是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

肉丸意大利面的做法

点击查看大图

肉丸意大利面

浏览 1.2万 · 收藏 24

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

铭铭看呜咪队，总是念叨要妈妈给做肉丸意大利面，今天终于实现了宝贝的愿望，吃的很开心

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

五花肉馅 300g

、

馒头半个

、

淀粉 20g

、

意面

、

鸡蛋 1个

、

生姜少许

、

洋葱少许

、

杏鲍菇少许

、

淀粉少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
肉丸子，先将肉馅放入容器，打入一个鸡蛋，放入少许淀粉，将半个馒头捏碎，放入盐，五香粉，鸡精，油，搅拌好。
步骤2/4 点击查看大图
平底锅放油开火，油五成热，逐个放入肉丸，炸至金黄色，捞出。
步骤3/4 点击查看大图
将杏鲍菇及洋葱切丁，蒜切片，重起锅，放油少许，油热后放入蒜及洋葱爆香后放入杏鲍菇丁翻炒，放入老抽，耗油，加水一碗，水开后放入肉丸。开火煮两三分钟，后放入盐，糖，鸡精。加水淀粉，汤汁粘稠后关火。
最后一步点击查看大图
锅中放水半锅，水开后放油少许，盐少许，然后放入意面，煮八分钟左右捞出。盛入盘中。将肉丸及汤汁淋到面上，美味的肉丸意大利面就做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-02

换个做法

肉丸意大利面的其他做法

肉丸意大利面的相关分类

槐花菠萝排骨腌笃鲜蒜苔香椿香椿炒鸡蛋更多

肉丸意大利面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许