瓜子酥
每到过年，家里总会买许多瓜子，每次都剩下好多，不如利用起来，做成饼干。 这款饼干简单易做，口感酥脆，是新手的首选。
89克
43克
186克
1478
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
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步骤1/8
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材料图
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步骤2/8
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把白砂糖、盐、油、牛奶、鸡蛋放到盆里。
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步骤3/8
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鸡蛋我留了一点用来抹表面。
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步骤4/8
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搅拌均匀，最好把糖搅开。
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步骤5/8
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把面粉、泡打粉、小苏打过筛，放入瓜子仁。
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步骤6/8
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和好的面团是比较软的，如果你的面团很硬可以适当加点油。
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步骤7/8
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把面团分成大约10的小面团，我做了40个。这个时候可以预热烤箱上下火170度，按照自己家烤箱的温度调节。
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最后一步
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把小面团按成小饼放入烤盘，抹上蛋液，撒上黑芝麻。放入烤箱，上下火170度15～20分钟
1.瓜子仁用熟的会更香，瓜子仁可以换成核桃仁或者花生仁
2.小苏打千万不可以放多，不然会很难吃。
3.面团不要和很久，会上劲，会影响面团的酥脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-01
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