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自制白糖饼的做法

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自制白糖饼

浏览 10.5万 · 收藏 692 · 学做 4

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白糖饼一直都是孩子们的最爱，但是外面的感觉孩子经常吃也不放心，自己做的也非常的好吃的哦，主要也是非常的简单呢！

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10-30分钟 | 掌勺(高级)

食用油适量

、

白砂糖少许

、

白芝麻少许

、

普通面粉 500g

、

开水 250g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备白芝麻，白砂糖，普通面粉，开水备用
步骤2/13 点击查看大图
面粉倒入容器，慢慢的加入开水
步骤3/13 点击查看大图
用筷子搅拌至棉絮状
步骤4/13 点击查看大图
搅拌至棉絮状把面放凉，揉成面团，
步骤5/13 点击查看大图
然后准备一个小碗，加入少量的面粉和白糖开始制作糖馅，注意糖馅是三分之一二的糖加三分之一的面粉
步骤6/13 点击查看大图
按照比例估计一下用勺子拌匀
步骤7/13
揉好的面团醒发20分钟左右，搓成长条
步骤8/13 点击查看大图
分成均匀的剂子
步骤9/13 点击查看大图
用手按偏成圆饼
步骤10/13 点击查看大图
放白糖馅和白芝麻
步骤11/13 点击查看大图
和包包子的方法一样，收口再按偏就可以了，表面再撒上白芝麻
步骤12/13 点击查看大图
全部做好备用
最后一步点击查看大图
锅里放稍微多点油，放白糖饼小火烙至两面金黄

小贴士

注意白糖馅的比例，太多或者太少都是不行的，放面粉是为了不放糖流出来！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-23

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