是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蒜蓉开背虾的做法

点击查看大图

蒜蓉开背虾

浏览 2.2万 · 收藏 75 · 学做 4

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

红虾 9只

、

蒜 1头

、

油 2大勺

、

生抽 1小勺

、

盐半小勺

、

白胡椒少许

、

蒸鱼豉油 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
基本食材
步骤2/12 点击查看大图
大虾开背去虾线
步骤3/12 点击查看大图
处理好的虾用料酒和胡椒粉腌二十分钟
步骤4/12 点击查看大图
大蒜切末，生姜切丝。
步骤5/12 点击查看大图
蒜末分两份，一份塞进虾背。
步骤6/12 点击查看大图
用生抽和盐加少量蒸鱼豉油调成汁，淋在腌好的虾上。
步骤7/12 点击查看大图
微波炉蒸鱼模式8分钟即可。
步骤8/12 点击查看大图
蒸好的虾
步骤9/12 点击查看大图
热锅凉油下另一半蒜末爆香
步骤10/12 点击查看大图
趁热浇在虾上。
步骤11/12 点击查看大图
年饭餐桌上必不可少的一道菜
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

没有微波炉，隔水蒸5分钟即可，从水烧开时开始算时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-21

换个做法

蒜蓉开背虾的相关分类

马蹄槐花菠萝排骨腌笃鲜蒜薹土鸡更多

蒜蓉开背虾的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许