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潮汕汤圆DIY的做法

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潮汕汤圆DIY

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这是为冬至准备的汤圆，此汤圆是潮汕做法，没馅的，但是要放入姜薯。都是糯米粉揉成的，黄色的我加了南瓜

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糯米粉 150g

、

开水适量

、

南瓜少量

、

紫薯少量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
很抱歉，我揉面搓丸子的手没法拍照。此乃成品呵呵。取个大碗放入约50g糯米粉，慢慢加入开水，并用筷子搅拌成型，太软了加糯米粉，太硬了加开水，至到你觉得ok。南瓜和紫薯蒸熟压成泥后分别加入糯米中。
步骤2/3 点击查看大图
煮至汤圆浮起来就是熟了，放糖，再入刨成片的姜薯，这个很容易熟的别煮太久了。
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美美的汤圆，潮汕特色，好吃！幸福！

小贴士

每个地方的汤圆应该都各有千秋，对于你来说都是最好吃的，这是家乡的味道。致远方的你。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-18

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