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笋干这样处理,烧肉才会好吃

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笋干烧肉是在很多地方都可以见到的家常菜,这道菜美味的秘诀在于笋干要烧透。除了要选择粗壮瓤厚、竹节密的笋干之外,泡发这一环节至为关键,泡发后的笋干还要先煮,再和五花肉一同炖煮,笋香肉酥,鲜美无比!
食材清单
笋干 500g 五花肉 500g 姜片 3片
烹饪步骤
4/5

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发布于 2017-01-17

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