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鸿运当头年 —— 杂蔬蛋羹凤尾虾的做法 点击查看大图

鸿运当头年 —— 杂蔬蛋羹凤尾虾

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然_小然

用土豆泥打底，拌上新鲜的蔬菜，用虾摆出一个“年”字，味道鲜美外也很喜庆。 最上面铺一层鸡蛋羹，滑滑嫩嫩的，蒸的时候和土豆泥混合，成品口感很好。 吃的时候浇上肉馅做的卤，味道好极。
食材清单 加入采购清单
海虾 400g
、
土豆 300g
、
胡萝卜 50g
、
西兰花 50g
、
鸡蛋 3个
、
肉馅 100g
、
盐 适量
、
料酒 适量
、
酱油 少许
、
淀粉 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-17

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