鲜香辣茄子
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步骤1/6
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把洗净的茄子
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步骤2/6
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锅热时加入油爆香葱姜
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步骤3/6
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加入茄子
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步骤4/6
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加入适量的高汤或水炒至茄子变亮
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步骤5/6
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加入切好的螺丝椒翻炒
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最后一步
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加入三四滴老抽和适量的生抽翻炒均匀然后加入适量的鸡精翻炒均匀关火出锅即可
老抽和生抽都是带咸味的,觉得咸味不够的可以加入适量的盐。这款菜可是很下饭的哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-17
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