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蒜香烤排骨的做法

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蒜香烤排骨

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“这个蒜香排骨时用烤箱烤出来的，但是口感味道却比蒸的还鲜嫩。因为过程用锡纸包住了，水分不会过分流失，烤完之后还有浓香的肉汁，浇淋饭上会超级好吃哦。年中炖排骨太腻的话可以试试这个，绝对开胃哦

食材清单加入采购清单

一字排 3根

、

盐 1克

、

白胡椒粉 3克

、

热炒鲜露或酱油 10克

、

蒜末 30克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
排骨洗净切小段
步骤2/9 点击查看大图
放入蒜末
步骤3/9 点击查看大图
倒入热炒鲜露
步骤4/9 点击查看大图
加入白胡椒粉和盐
步骤5/9 点击查看大图
抓匀，盖上保鲜膜腌制40分钟左右
步骤6/9 点击查看大图
放在锡纸里面
步骤7/9 点击查看大图
包好放入烤盘，烤箱上下火190度，放入中层烤制30分钟即可
步骤8/9 点击查看大图
一边烤满屋子都是香味儿在串~，出炉即可开吃，小心烫嘴
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

锡纸的亚光面包住食物哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-16

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