香酥酱兰花干
小时候的零食很少 最常见的就是兰花干跟茶叶蛋 路边会经常看到这个小摊 小时候的味道很是怀念
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步骤1/7
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把兰花干切块等到平底锅烧热调小火放入兰花干小火慢煎至两面金黄装盘
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步骤2/7
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待锅热放入适量剁椒耗油，豆瓣酱香味飘出后
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步骤3/7
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倒入和好的淀粉水
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步骤4/7
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不断的搅匀
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步骤5/7
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开始粘稠了喔开始调味放入适量盐跟糖
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步骤6/7
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调好味道的汁均匀的浇在兰花干上
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最后一步
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可以开吃喽
一定要小火煎豆干
这样才不会糊
然后才会煎出脆脆的口感
里心会很嫩
咬一口
满嘴的汁香豆香味溢出
满满的幸福感啊！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-16
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