午间快手菜:蒜香豉椒蒸排骨
以往吃排骨都是习惯炖汤,现在改作清蒸法,加足了调料,特别下饭,也不觉得油腻。 而且排骨放在电饭煲隔层与饭同蒸,省时方便。 喜欢肉烂一点的可以在开始煮饭的时候就放进去,一个煮饭程序下来就软烂适中了,喜欢嫩一点的,可以等饭煮到一半的时候再放进去。
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步骤1/9
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排骨剁块,加入除小葱外的材料拌均匀,腌30分钟;
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步骤2/9
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煮饭的时候放进电饭煲隔层,启动煮饭程序就行了;
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步骤3/9
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程序结束后,撒上葱花就可以上桌了。
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步骤4/9
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步骤5/9
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成品展示1
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步骤6/9
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成品展示2
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步骤7/9
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成品展示3
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步骤8/9
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成品展示4
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最后一步
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成品展示5
若不跟饭一起,而是单独蒸,可以根据自己的需要,选择其他时长的程序。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-16
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