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萝卜丝饼的做法

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萝卜丝饼

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萝卜丝饼儿时美好的回忆！我们小的时候家里条件都不好，所以想吃个萝卜丝饼也是要在爸妈耳边烦好多遍才能要到钱，然后飞奔到路口的老奶奶推着的小车边，买上一个尝尝！只有到了放寒假了，快过年了，我的口袋里会有点零花钱！于是乎，馋虫出来了就买个解馋！

食材清单加入采购清单

白萝卜 250克

、

中粉 150克

、

植物油适量

、

盐少许

、

鸡粉 1勺

、

香葱少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
萝卜用刨子刨成细丝
步骤2/12 点击查看大图
加点盐、鸡粉、葱花
步骤3/12 点击查看大图
拌匀备用
步骤4/12 点击查看大图
盆里放入中粉
步骤5/12 点击查看大图
加入适量的清水和一点盐搅拌均匀成糊状
步骤6/12 点击查看大图
萝卜丝模子放入油锅中先加热
步骤7/12 点击查看大图
舀一勺面糊倒入模具中
步骤8/12 点击查看大图
加入适量的萝卜丝
步骤9/12 点击查看大图
再加入适量的面糊
步骤10/12 点击查看大图
放入热油锅中炸
步骤11/12 点击查看大图
炸至表面呈淡金黄色后，脱模继续炸至表面金黄色
最后一步点击查看大图
捞出后用厨房纸巾吸干油分，我的量一共做了6个

小贴士

没有专门的模具可以用蛋挞模，菊花盏等替代

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-15

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