圆白菜炒鸡蛋
以前看到菜谱上这样炒过，今天看到厨房的圆白菜就想做这道菜了……
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步骤1/5
圆白菜切丝，横着切就可以了，然后洗净备用；火腿切丝备用
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步骤2/5
打好的蛋液洒一小勺盐搅拌均匀备用，花椒和尖椒洗净备用
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步骤3/5
锅热了以后倒入少许油，倒入蛋液翻炒均匀，稍微炒一下即可。
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步骤4/5
炒好的鸡蛋盛出放一边，锅中倒少许油，放入花椒和尖椒炒出香味，然后把花椒捞出。
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最后一步
把圆白菜倒入锅中翻炒至金黄色加入一小勺盐，再把鸡蛋和火腿放进去一起翻炒均匀即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-13
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