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羊排炖胡萝卜的做法

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羊排炖胡萝卜

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1小时以上 | 切墩(初级)

羊排 500g

、

胡萝卜 2根

、

盐适量

、

白糖适量

、

玉米油适量

、

蒜苗少量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
先把羊排煮半个小时，把羊汤里的血沫撇出来，保留原汤。
步骤2/3 点击查看大图
把胡萝卜切滚刀块，放入热好的玉米油中翻炒，炒几分钟后加入羊排和羊汤。炖煮到胡萝卜软烂，就可以出锅了。
最后一步点击查看大图
出锅后撒上蒜苗，香喷喷。

小贴士

一定要用原汤炖，味道才好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-12

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