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裂纹曲奇（巧克力）约25个的做法

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裂纹曲奇（巧克力）约25个

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1小时以上 | 配菜(中级)

黄油 55克

、

可可粉 55克

、

白砂糖 150克

、

盐 0.5克

、

面粉 125克

、

泡打粉 2克

、

鸡蛋 2个

、

防潮糖粉适量

、

香草精 2滴

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
可可粉与白砂糖混合
步骤2/8 点击查看大图
把黄油融化到烫手
步骤3/8 点击查看大图
将融化的黄油放入可可粉中
步骤4/8 点击查看大图
先放一个鸡蛋，拌匀后再放一个
步骤5/8 点击查看大图
放盐和泡打粉，并筛入面粉，拌匀后滴2滴香草精
步骤6/8 点击查看大图
放入冷冻室1小时或冷藏室4小时
步骤7/8 点击查看大图
团成团，沾上糖粉，最好厚一点，同时预热烤箱180度十分钟
最后一步点击查看大图
上下180度，20分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-07

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