巧克力豆饼干 零失败甜点
祝大家新年快乐 这个菜谱可以做24个巧克力曲奇饼干 这个菜谱做出来的是软点的 如果喜欢脆一些的 可以烤长一点时间
-
步骤1/19
点击查看大图
先准备一口大锅 倒入一杯量白糖 因为我个人不太喜欢太甜 一般会适量少加点.
-
步骤2/19
点击查看大图
半杯红糖 要用手压一压
-
步骤3/19
点击查看大图
一条黄油 大概225g 左右 需要常温化开些 如果需要快一点 可以放微波炉打半分钟到一分钟 软了就好。
-
步骤4/19
点击查看大图
都放到大锅里 搅匀
-
步骤5/19
点击查看大图
大概搅拌到没有大颗粒了 可以用电动 那会快很多
-
步骤6/19
点击查看大图
这时候把烤箱预热到350华氏度（大概175摄氏度）
-
步骤7/19
点击查看大图
加两颗蛋 和半茶勺的香草精 注意哦 蛋最好要放到常温
-
步骤8/19
点击查看大图
搅匀哦
-
步骤9/19
点击查看大图
再加半茶勺 盐
-
步骤10/19
点击查看大图
再加入两个 1/2茶勺 就是1茶勺的苏打粉
-
步骤11/19
点击查看大图
加入3杯量的低筋面粉
-
步骤12/19
点击查看大图
揉到像橡皮泥似的就可以了
-
步骤13/19
点击查看大图
再加巧克力豆豆 也可以用巧克力条 切成小块。加的量看个人喜好 我一般一个小球加6，7个巧克力豆吧
-
步骤14/19
点击查看大图
把它们揉进面团里 尽量均匀一点 到最后揉成小球的时候再加也行
-
步骤15/19
点击查看大图
揉成大概这个大小的小球就好 可以分一下 我大概是做24个小球 不过看个人喜好 喜欢大点可以做大点 喜欢小点的 也可以揉大点
-
步骤16/19
点击查看大图
摆到烤盘上 我一般一盘放12个 可以用这种专用烤盘纸 也可以用锡箔纸 不用压扁 不过如果喜欢扁一些 可以压一压
-
步骤17/19
点击查看大图
等烤箱预热好 放入烤箱 10分钟。如果之前揉的小球大一些 也可以适量加一两分钟
-
步骤18/19
点击查看大图
出炉咯！
-
最后一步
点击查看大图
趁热先试试 一般刚做好的时候会偏软 放冷后 就会硬很多了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-06
巧克力豆饼干的其他做法
巧克力豆饼干的相关分类
巧克力豆饼干的相关推荐
-
#炎夏消暑就吃「它」# KITTY乳酪慕斯蛋糕
144872人看过 -
蒜蓉烤生蚝
4161559人看过 -
草莓果冻蛋糕（不用烤箱）
311782人看过 -
溏心水煮蛋
95256人看过 -
一抹心中的绿-抹茶慕斯
7055114人看过 -
云南/椒盐鸡翅
294604人看过 -
【顺昌灌蛋】福建人做水煮蛋，居然能吃出肉来！
395036人看过 -
#爱好组-低筋复赛#白桃玫瑰慕斯
52181人看过 -
巴斯克
21884人看过 -
#童年不同样，美食有花样#家常炒面
2212885人看过 -
日式温泉蛋牛丼(jing)肥牛饭
579919人看过 -
一碗好面｜搅搅拌拌～夏日里的清爽凉面
27042人看过
