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饭店热门菜|醋溜木须鸡片

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一个百搭醋溜碗汁,几个制作窍门,掌握了这些,我们自己在家也能做出这道开胃又下饭的快手菜——醋溜木须鸡片。多准备几碗米饭吧~
难度:切墩(初级) 时间:10分左右
醋溜木须鸡片的用料
醋溜木须鸡片的做法
醋溜木须鸡片的烹饪技巧

1.木耳和黄花菜要温水泡发效果最佳。 2.木耳和黄花菜要提前进行焯烫预处理,焯烫后过凉以保持木耳的口感。 3.这是一道快手菜,所以要提前配好碗汁,以缩短炒制时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2017-01-04

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