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醋溜木须的做法

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醋溜木须

浏览 12.2万 · 收藏 669 · 学做 3

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

鸡蛋两个

、

黑木耳五朵

、

葱 5克

、

蒜瓣 3颗

、

醋 10g

、

糖 5g

、

盐适量

、

黄瓜 100克

、

料酒 10克

、

淀粉 10克

、

瘦肉 100克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
瘦肉切片，木耳泡发，黄瓜切菱形块，少许盐盐出水分，葱蒜切开
步骤2/6 点击查看大图
肉加入料酒，淀粉，拌均匀，过油炒熟，鸡蛋炒熟
步骤3/6 点击查看大图
葱蒜炝锅
步骤4/6 点击查看大图
放入木耳，鸡蛋，大火烹入食醋3勺，生抽两勺，白醋1勺，糖半勺，鸡精盐适量
步骤5/6 点击查看大图
最后放入木耳，和黄瓜，中火翻炒，水淀粉勾芡
最后一步点击查看大图
淋几滴香油出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-24 · 天津市

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