三色酸奶吐司
好看又好吃的三色吐司，营养健康。自制酸奶做的非常柔软哦！
42克
48克
288克
1543
千卡
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步骤1/16
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将除黄油、红曲粉、抹茶粉外的材料按先液体、糖、酵母、面粉、盐的顺序放入面包机内桶（我习惯把酵母先放入液体中，盐放在最上面）。
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步骤2/16
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揉面10分钟后放入黄油
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步骤3/16
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继续至完全阶段
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步骤4/16
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取出面团平均分成三份
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步骤5/16
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用少许温水分别把红曲粉和抹茶粉调成泥状
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步骤6/16
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其中两份面团分别加抹茶粉和红曲粉揉均匀
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步骤7/16
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盖上保鲜膜放入烤箱，开启发酵档进行基础发酵。
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步骤8/16
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发至两倍大时，将三色面团取出排气滚圆，盖上保鲜膜松驰20分钟。
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步骤9/16
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取一份压扁擀成椭圆形片。从一侧卷起，接口捏紧，搓成长条形。
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步骤10/16
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三种颜色面团全部做好
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步骤11/16
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编成三股辫
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步骤12/16
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放入吐司盒中，放烤箱内加一碗热水发酵至九发满，盖上盖子。
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步骤13/16
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烤箱预热180度，烤制40分钟。
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步骤14/16
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出炉后立即倒入晾网上晾凉，密封保存。
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步骤15/16
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漂亮的吐司
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最后一步
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柔软好吃！
红曲米和抹茶粉调制成厚泥状即可，不能太稀哦。水一点点的加，搅拌到看不到干粉就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-02
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