美味可口的醬蘿蔔
常言道冬吃蘿蔔夏吃薑，冬天的蘿蔔既脆又甜，是傳說中「土人參」，這款醬蘿蔔非常簡單又美味，配白菜可以吃上好幾碗。
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步骤1/6
蘿蔔洗淨不用去皮切塊
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步骤2/6
用適量的鹽醃漬，用紗布袋裝起來（也可以用洗衣袋或綱裝起來），用重物壓在蘿蔔上一晚，蘿蔔會自動出水。
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步骤3/6
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壓出水的蘿蔔用醬汁拌勻
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步骤4/6
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拌勻後放入乾淨的玻璃瓶中，放入冰箱冷藏，二三個小時就可以吃了。
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步骤5/6
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這是成品1
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最后一步
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這是成品2，如果想吃辣，只要加入適量的辣豆瓣醬就可以了。
簡單又美味的醬蘿蔔，卻有著不平凡的味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-01
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