可乐鸡翅
我家最常吃的就是鸡肉,它味道鲜美、不油腻,深受大人孩子的喜爱!在我前边的文章里有写过东北的小鸡炖蘑菇、重庆的鸡公煲,还有鸡腿煲,鸡米花,烧烤味道的鸡肉块等,好多粉丝都说特别喜欢,今天宝妈给大家来一道最熟悉的美食,它是鸡身上最好吃的部位,做法极其简单,端上桌又能给人惊喜,宴客、节日也能上的了台面.........
-
步骤1/6
点击查看大图
备好食材,鸡翅冲洗干净,控净水
-
步骤2/6
点击查看大图
两面各划三刀,便于入味
-
步骤3/6
点击查看大图
锅内加入植物油,放入鸡翅煎到两面金黄,中途放葱、姜、八角一起煸出香味,加入料酒去腥
-
步骤4/6
点击查看大图
加入可乐和清水,可乐和水的比例为2:1,量为鸡翅的2/3左右,加入酱油半汤匙提色,大火烧开转中小火烧制
-
步骤5/6
点击查看大图
加入盐,烧到鸡翅熟透、入味
-
最后一步
点击查看大图
汤汁很少即可关火出锅
1 用一部分水代替可乐更健康,颜色可以用少许酱油来提色
2收汁过程中注意晃动锅,避免粘锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-30
可乐鸡翅的相关分类
可乐鸡翅的相关推荐
-
早餐鸡蛋饼-快手早餐
3178089人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4989669人看过 -
#助力高考营养餐# 黄焖鸡,汤鲜味美,肉质爽滑,配米饭真香
2256406人看过 -
在家做韩式部队火锅,超丰盛又美味,冬天一家人吃最好啦!
3048335人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25754359人看过 -
红枣龙眼马蹄甜汤
983833人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4817237人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
8258107人看过 -
和老回民学的炖牛肉 番茄牛肉烩土豆
955278人看过 -
茄汁大虾
31714234人看过 -
秋季养生三款姨妈期必备丸子小甜品~巨好吃
342369人看过 -
黄瓜肉末热干面
25310人看过