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萝卜丝虾丸汤

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在寒冷的冬天,就想喝一碗热乎乎的汤。小朋友的胃肠柔软,配料十足的浓烈汤底并不适合,喝了反而会加重胃肠负担。给小朋友做的汤,有三个简单原则要遵循:食材简单,配料简单,步骤简单。尽量用食材天然的味道,来打开宝宝的味蕾,而不是用调味料勾兑,来骗取一时的口福。 冬天做汤,白萝卜无疑是极好的选择。脱去了辛辣的外衣,把鲜甜的味道浸润到汤底里,滋补身体的同时,味蕾打开了,食欲也上来了,再吃米饭也分外香甜。今天拾爸做一道丸子汤,手工打造的虾丸配上雪花般的萝卜丝,鲜上加鲜,扶好眉毛别掉了。
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14克
78克
29克


545
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃~
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小贴士

虾丸在汤水的沸腾当中,变得弹性十足。萝卜的鲜甜也在汤中充分释放出来,虾肉的鲜甜味也更加凸显。喝上一碗,浑身都暖了起来。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-12-30

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