椰香青酱意面
西餐厅的意面不是焗就是炒,要么放了大量奶油,多吃两口总觉得有点油腻,给身体带来负担, 我想要一种清新口感不油腻,又能吃到奶油香甜味道的意面,谁说不可能? 这简直好吃到舔碟的程度,吃完满口清新咧! 意粉80克,鲜菠菜200g,椰浆80克,牛奶20克,水100克,蒜头2瓣,罗勒碎1克,橄榄油5克,盐2克,胡椒粉1克
34克
19克
80克
631
千卡
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步骤1/17
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①将意粉放入加了盐的水中,
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步骤2/17
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开启自动烹饪机,选择面条菜单,
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步骤3/17
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②全程15分钟,当机器的防溢电极会识别在沸腾时面条涌上来的泡泡,系统自动会减少火力,
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步骤4/17
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当火力降低后又马上沸腾起来,所以只要盖好锅盖,锅盖顶端和把手内部电极起反应,完美达到防溢效果。防溢系统生效显示屏也会有提示。
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步骤5/17
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③面条捞起打散放凉
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步骤6/17
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④菠菜叶洗净,白色茎头部份不用
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步骤7/17
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⑤另起一锅水,选择手动调小火放入油盐水中焯一下,一下就好了,捞起冲冷水沥干水。
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步骤8/17
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⑤牛奶,菠菜叶,放入搅拌机,打成浓浓的浆状态,不要太碎,备用
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步骤9/17
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④另起一锅水,锅中加入水,蒜头碎,橄榄油,椰浆,重要的事情讲三次,是椰浆椰浆椰浆不是椰汁。
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步骤10/17
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启动自动烹饪锅,选择手动调小一档,慢慢煮至冒小泡泡
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步骤11/17
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⑥加入盐和胡椒粉,
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步骤12/17
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⑤加入罗勒叶碎,
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步骤13/17
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⑦加入菠菜浆,煮几分钟
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步骤14/17
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全部食材搅拌煮热混合均匀
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步骤15/17
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⑧最后放入意粉,捞一捞,拌一拌,上碟。
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步骤16/17
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椰浆与菠菜融合得刚刚好的椰香&清新,会让你吃过一次便上瘾,
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最后一步
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碧绿点点,唇齿留香!
重要的事情讲三次,是椰浆椰浆椰浆不是椰汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-29
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