炒炖蔬五丁
我非常喜欢吃微甜一点的菜,每次做这道菜我都得多吃半碗饭。
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步骤1/7
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所有食材全部设成小丁
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步骤2/7
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油锅烧热,肉丁煸炒变色后盛出
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步骤3/7
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油锅烧热放入葱姜蒜(我喜欢放点十三香)
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步骤4/7
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葱爆香后放入蔬菜丁,炒变色后放入酱油,翻炒几下后放入热水,水量要没过菜丁(也可以稍微多放点,用菜汤拌饭吃)
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步骤5/7
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盖上锅盖,中小火煮到土豆绵软
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步骤6/7
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放入盐,肉丁,大火稍微翻炒几下。关火,放入香油
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最后一步
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出锅,装盘。
第一次发到朋友圈的时候,朋友都说我做的是宫保鸡丁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-29
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