简易版四川泡菜
四川人，自从妈妈回乡下就没有吃过泡菜，偶然在探鱼吃到四川泡菜，虽然不正宗但是也非常爽口，而且制作方便，家里就一个人吃辣，每次做一饭盒的量也不麻烦。
1克
5克
39克
148
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/7
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把所有材料准备好
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步骤2/7
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胡萝卜，莴笋，白萝卜全部切一厘米左右的颗粒状（比条形入味快）
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步骤3/7
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配料也全部切好，喜欢吃西芹的话可以把香芹替换成西芹
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步骤4/7
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全部放在一个大盆子里面
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步骤5/7
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放入适量的盐，五勺白醋（根据你准备的材料口味，口味进行增减），少许糖（一点点就好），搅拌均匀，可以夹一块尝尝味道如何
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步骤6/7
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装进保鲜盒放冰箱（我没有另外加冷开水，萝卜这些腌制时会渗出水分，我晚上八点做的，十点多的时候把饭盒扣过来放置的，所以不用担心上面的会没有味道）
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最后一步
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第二天一早我就开吃了，喜欢重口味的可以多腌制一两天哟
探鱼使用西芹，我不喜欢吃芹菜，但是有点味道也挺香，所以替换成了香芹。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-13
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