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双蛋炒饭的做法

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双蛋炒饭

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每个主妇都知道，有时候做菜会留下很多边角料，扔掉真的很可惜，所以今天就做一道边角料双蛋炒饭。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋一个

、

咸鸭蛋(熟) 一个

、

胡萝卜适量

、

圆葱适量

、

米饭两碗

、

青豆适量

、

玉米适量

、

鸡蛋一个

、

蔓越莓适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备所以食材。
步骤2/9 点击查看大图
咸鸭蛋黄和白分开，鸡蛋打散。
步骤3/9 点击查看大图
放橄榄油炒咸鸭蛋黄，炒出沙沙的感觉。
步骤4/9 点击查看大图
另起炉灶把胡萝卜，青豆、玉米都煮熟，待用。
步骤5/9 点击查看大图
放到咸蛋黄油锅里，搅拌。
步骤6/9 点击查看大图
然后放米饭，翻炒。（再放鸭蛋白，太咸也可不放）
步骤7/9 点击查看大图
再打上一个生鸡蛋，小火迅速翻炒，让每一粒米都裹上蛋浆。
步骤8/9 点击查看大图
出锅后撒上蔓越莓。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-28

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