秘制辣椒油【微体兔菜谱】

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只要看上一眼,唾液就会加速分泌,香、辣、麻的多重感官体验,不断刺激着味蕾!对于爱吃辣的人来说每顿都少不了它,甚至奉为灵魂调味品!即使吃的满头大汗也绝对不会放弃对辣的追求!
自制辣椒油的用料
自制辣椒油的做法
自制辣椒油的烹饪技巧

1、熬制过程需要不停搅拌,防止粘底。 2、刚出锅的辣椒油非常粘稠,慢慢料就会沉淀,油浮出表面。上面是辣椒油,下面就是辣椒酱。 3、吃火锅时,用1勺料加适量高汤就能调制成麻辣汤底啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2016-12-26

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