金针菇焖鸡
1克
4克
27克
90
千卡
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步骤1/11
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备好材料,鸡肉剁件用生抽,海盐,胡椒粉,拌均匀再放花生油封面腌制10分钟。
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步骤2/11
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起油锅把姜蒜片爆香。
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步骤3/11
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把腌好的鸡肉倒下去翻炒。
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步骤4/11
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炒至金黄色加柱头酱,蚝油,生抽,鸡粉,白砂糖,老抽,翻炒均匀。
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步骤5/11
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加清水焖制。
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步骤6/11
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焖到收汁。
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步骤7/11
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收汁后把金针菇放下去盖盖子一小会。
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步骤8/11
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打开盖子翻炒一下即可上碟
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步骤9/11
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摆盘
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步骤10/11
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装盘撒上香菜胡萝卜丝
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最后一步
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成品,服务员走菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-23
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