纸杯戚风蛋糕
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步骤1/5
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所有食材大集合,忘了拍油了
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步骤2/5
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蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入牛奶,面粉,食用油,泡打粉搅拌成糊
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步骤3/5
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打发鸡蛋清,盆子倒扣不掉出来
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步骤4/5
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蛋黄糊中加入三分之一蛋清,搅拌均匀到入剩下的蛋清盆里,手法要轻,上下翻拌,不要发圈,否则会消泡,
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最后一步
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放入烤箱,150℃20分钟,我喜欢深色的,就最后两分钟加热到200℃,老公很爱吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-23
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