兵鸽教你如何花生拌莴笋
今天休息,做什么吃的好,打开冰箱,看见上次兵鸽搞活买多的花生,要不来做花生拌莴笋上网百度了一下学谱,想不到做出来的味道棒棒的。花生米有补肾,润燥,和御寒的功效,很适合冬季食用,尤其是在春节节日家宴上,来上一道这么清新养眼的小拌菜,脆嫩鲜香,满腹碧绿,清新舒畅。微博号17817127400
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步骤1/10
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花生米加入清水和大料煮熟
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莴笋去皮,香菜红辣椒洗净
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莴笋切片加入少许盐腌制片刻
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炒锅加入香油放入花椒炸香
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捞出花椒再放入红辣椒丝炸香关火
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步骤6/10
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把熟花生米,香菜放入莴笋碗中
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加入盐,白糖,鸡精
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加入蒸鱼豉油和香醋
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全部拌均匀
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最后一步
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最后再把炸好的香料油加入拌均匀即可,成盘后撒上些熟芝麻即可
注意时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-23
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