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雪梨猪肺汤(雾霾天里的润肺汤)

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如今的空气污染已经让人忍无可忍,但雾霾也不是一时半会儿能够净化的。除了外在的防护,在秋季这个养生时节内在的调理也是必不可少的,马上用食疗来帮你清理肺部垃圾吧! 本汤以滋润肺燥、清化热痰为主。雪梨性味甘微酸凉,有润肺生津、清热化痰的作用,猪肺性味甘平,有补肺的作用,合而为汤,既可清肺之燥热,又可补肺之不足,既可镇咳,又可祛痰,共奏清燥润肺、化痰、止咳之功,是标本同治之汤品。
雪梨猪肺汤的用料
雪梨猪肺汤的做法
雪梨猪肺汤的烹饪技巧

1,猪肺要反复的冲灌,挤压才能把血水洗干净。 2,若寒痰、湿痰内盛之咳嗽清稀色白者,不宜用本汤品。
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发布于 2016-12-21

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