一食半刻 | 肥牛盖饭
一碗好满足！肥牛的肉汁与饭完美结合，迸发出完美的口感，再配上我喜爱的一小碟蔬菜，完美！！午饭你也这样吃起来吧，简单美味呢。。。
27克
41克
26克
474
千卡
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步骤1/7
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将葱和洋葱切丝。
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步骤2/7
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将酱油和耗油倒入碗里，加入适量的清水和盐、糖、寿司醋混合成酱汁
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步骤3/7
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肥牛卷焯水，入开水后立即捞出洗净待用。
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步骤4/7
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电饼铛加热，加入适量的油，倒入洋葱丝和葱丝爆香
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步骤5/7
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加入调好的酱汁和焯好的肥牛，煮至收汁粘稠即可
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步骤6/7
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将煮好的米饭盛入碗中，放入炒好的肥牛，在中间窝一颗蛋黄，最后撒上少量的葱花即可。
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最后一步
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上饭罗。
牛肉不宜煮的过老哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-20
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