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电饭锅/电饭煲香菇鸡腿煲仔饭

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猫猫爱做饭

烤鸡腿焖过之后外香里嫩，很好吃~~~~~停不住嘴啦。减肥的MM也可以吃，100g不到100大卡。想要热量更低，鸡皮不要吃，饭和肉少放，菜相应放多一点！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
米 180g
、
香菇 130g
、
山药 130g
、
胡萝卜 30g
、
豌豆 20g
、
烤鸡腿 200g
、
西兰花 100g
、
生抽 适量
、
鸡精 适量
、
干红辣椒 适量
、
蚝油 适量
、
葱末 适量
、
淀粉 适量
、
盐 适量
、
糖 适量
、
油 适量
、
芝麻 适量
、
豆豉 适量
、
姜 适量
、
蒜 适量
烹饪步骤
小贴士

1、上面的分量是两人份。 2、烤鸡腿是超市里卖的那种，如果用新鲜鸡腿可以腌制入味，在开始煮饭时和米一起放进去。也可以替换成：腊肉、香肠、鸡脯肉、鸡翅、生肉片、肥肠、卤牛肉、卤牛肚、虾仁、干贝、鱼块。 3、调配芡汁的时候淀粉放多一点，大约20g，稠一点拌饭好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-03-11

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