粉蒸肉
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步骤1/10
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买上好的五花肉
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步骤2/10
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切成薄片,洗净备用。
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步骤3/10
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锅里放少量油。
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步骤4/10
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放入五花肉,小火煸炒一会。
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步骤5/10
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放少于姜片,翻炒。
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步骤6/10
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放肉粉,我买的两包。
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步骤7/10
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喜欢重口的朋友可以在放姜片的时候放些八角和整个的干辣椒,我因为是做给小朋友吃所以没放辣。
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步骤8/10
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伴匀,加入生抽,老抽,少于醋提味。3:1:0.5
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步骤9/10
干的话加点水。
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最后一步
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装入容易,上锅蒸,我家一般蒸三个小时以上,软软黏黏的好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-19
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