生炒湘麻土鸡
0克
0克
2克
8
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
湘麻土鸡半只,剁好,洗净,备用
-
步骤2/10
点击查看大图
生姜切大片
-
步骤3/10
点击查看大图
锅内留底油,加入鸡油下锅煸炒(鸡油是从鸡身上剥下来的)
-
步骤4/10
点击查看大图
下切好的鸡块,直接生炒
-
步骤5/10
点击查看大图
炒出锅气,下姜片,花椒,料酒,生抽,老抽,耗油,不停的翻炒,直到鸡皮表面有淡淡的黄色即可。
-
步骤6/10
点击查看大图
加热水,沫过鸡块,煮开。
-
步骤7/10
点击查看大图
加入精盐,胡椒粉,想汤多些的话就可以出锅了。
-
步骤8/10
点击查看大图
大火煮开,收汁。一定要守在锅前,以免糊锅。
-
步骤9/10
点击查看大图
出锅装盘
-
最后一步
点击查看大图
成品好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-15
生炒湘麻土鸡的相关分类
生炒湘麻土鸡的相关推荐
-
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8612064人看过 -
家常炒土鸡
1061878人看过 -
烤鸡+炖鸡/一鸡两吃
76402人看过 -
生炒三黄鸡 麻油鸡 炒鸡
1176679人看过 -
一人食,超嫩鸡全腿版白切鸡制作,简单零失败
3845755人看过 -
#肉食者联盟#农家一碗香|干香咸辣
3238399人看过 -
蚝油生菜
31636075人看过 -
~黄豆焖猪蹄~
15064270人看过 -
米饭自制锅巴,香脆多味
535367人看过 -
红烧牛腩肉
4636361人看过 -
无水版铁锅炒花椒土鸡
65711人看过 -
炒土鸡
56459人看过