番茄豆腐
-
步骤1/7
点击查看大图
豆腐切块可以稍微厚一点，看自己心情，洋葱切碎，番茄切小块
-
步骤2/7
点击查看大图
热锅热油把豆腐两面煎至金黄，煎的时候火小一点，不要常翻动，易碎，我的好像切薄了点都碎了
-
步骤3/7
点击查看大图
大致这样就差不多了，喜欢焦一点的可以多煎一下，锅里煎剩的油留在锅里不要倒
-
步骤4/7
点击查看大图
用煎豆腐的油接着炒香洋葱
-
步骤5/7
点击查看大图
加入三分之二的番茄接着炒，多炒一下炒出红色汤汁，可以用铲子帮助一下把番茄按得更烂一些
-
步骤6/7
点击查看大图
再加入煎好的豆腐炒一炒再把剩下的三分之一的番茄加进去炒一炒 炒匀就差不多不用炒很久
-
最后一步
点击查看大图
起锅前加一点白糖和盐调味，完成！
1*我没去番茄皮，不喜欢番茄皮的可以划两道口放热水里烫烫去皮
2*盐多少适口味而定，可以一点点边尝边加一直到自己满意
3*煎豆腐不要常翻动，可以抖抖锅防沾，一面大致定形了再翻，可以用筷子帮助翻动
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-17
番茄豆腐的其他做法
-
#寻味外婆乡传承春日宴#家常小炒丨番茄豆腐烧煎鸡蛋
-
#夏日鲜味轻享健康#蘑菇番茄豆腐汤
-
#安佳真草饲 营养护全家#芝士番茄豆腐虾仁汤
-
番茄豆腐鸡蛋汤
-
金针菇番茄豆腐汤
-
#我要上首焦# 素烧鸡蛋番茄豆腐
番茄豆腐的相关分类
番茄豆腐的相关推荐
-
番茄豆腐#快手又营养，我家的冬日必备菜品#
293655人看过 -
番茄豆腐鸡蛋羹
205539人看过 -
番茄豆腐
26193人看过 -
苦瓜炒蛋
21062812人看过 -
素食-番茄豆腐
56157人看过 -
这个凉拌豆芽！夏天的宝藏干饭搭子！
16人看过 -
卤牛腱子
10人看过 -
#寻味外婆乡花田食春宴#青椒炒干豆腐
397人看过 -
#寻味外婆乡花田食春宴# 加拿大北极虾豆腐腊肠煲
12人看过 -
#寻味外婆乡花田食春宴#柿香肉卷饼
36人看过 -
#寻味外婆乡花田食春宴# 剁椒秋葵加拿大北极虾
8人看过 -
#寻味外婆乡花田食春宴# 干煸加拿大北极虾
10人看过
