南瓜玫瑰花花卷
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烹饪步骤
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步骤1/3
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南瓜装碗里隔水蒸熟,趁热捣烂成南瓜泥。加入南瓜二倍的白面。以及相对量的酵母。和均匀,在盆上蒙一层保鲜膜。保鲜膜上面再放一层遮盖物。把盆放到温热的地方,至面团发至二倍大时,去把水烧开。
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步骤2/3
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在烧水的同时,切成一块块的机子,擀成面片,依次摆好,五,六片都可。再从最开始的第一片卷起来。用刀把卷好的从中间切开,喜欢花开的大一点的就可以把面片儿稍微往外扯一扯。
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最后一步
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形状做好后,待水开,入锅,再次烧开,开锅之后关火,静等二十分钟。取出即可。
小贴士
可以根据自己的口味换食材。比如可以用紫薯代替南瓜。也可以用果蔬汁和面。也可以在面里面加入蛋清。都是很营养的哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-17
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