正宗杂粮馒头制作方法（美的面包机版）
杂粮馒头是很多人喜欢吃的主食之一，特别是家里有老人孩子的。今天给大家分享一下制作的具体步骤图解，希望大家能够喜欢~~~
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步骤1/9
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准备一台面包机
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步骤2/9
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准备制作馒头需要的一些材料：水,面粉,黑米面,酵母等
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步骤3/9
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材料放进去以后，按下P17按键，发面功能进行发面
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步骤4/9
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发面
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步骤5/9
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把发好的面拿出来，揉几分钟，然后把面分成一个个的小面团，做法如图
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步骤6/9
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把分好的小面团表面揉光滑，形状制作成方形或是圆形，具体形状可以自己来制调整制作
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步骤7/9
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这一步很关键哦，接着上一个步骤，找一个干净的毛巾盖在上面，醒发几分钟
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步骤8/9
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现在准备要上蒸笼了，醒发后的面团会变轻，记得要放足够的水，做法如图
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最后一步
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蒸好后准备出锅啦！
工具 面包机 电蒸笼
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-17
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