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阿胶蘑菇粥的做法

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阿胶蘑菇粥

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阿胶补血，山东东阿又是圣品。最近趁这个机会，换着花样给自己给家人补补。阿胶蘑菇粥理气开胃，健脾养血。尤其适合孕妇产后以及中老年人脾虚，或是气血两亏型的贫血患者。

食材清单加入采购清单

东阿阿胶 10克

、

小米 50克

、

蘑菇 4个

、

盐适量

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好所有食材，小米淘洗干净，蘑菇刷洗表面泥土，阿胶切小块备用。
步骤2/6 点击查看大图
水开熬小米粥
步骤3/6 点击查看大图
快熟时，加入阿胶碎一块儿熬（最好是先把阿胶碎烊化再把阿胶汁倒进去）
步骤4/6 点击查看大图
蘑菇切片，平底锅煎两面金黄。
步骤5/6 点击查看大图
把蘑菇加进粥里一起煮。根据口味调入适量盐和鸡精。
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撰写制作步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-13

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