牛肉酱拌面|醇厚酱香,味蕾激荡
【女神叮有料·创意家常菜】牛肉酱拌面|醇厚酱香,味蕾激荡
157克
99克
101克
2154
千卡
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步骤1/7
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在牛肉末中加入蒜末、姜末、白糖、酱油、白酒,搅拌均匀,腌制半小时
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步骤2/7
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先将花生米捣碎,黑豆豉剁碎再,待用。
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步骤3/7
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锅中入600ml玉米油,热油后,倒入腌制好的牛肉末,再加入花椒末,中火翻炒。翻炒至牛肉变深色,关小火,继续翻炒至牛肉颜色更深,牛肉酥脆为止。
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步骤4/7
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加入黑豆豉和花生碎,翻炒均匀。
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步骤5/7
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加入辣椒粉、甜面酱、白糖、盐,翻炒均匀,撒上白芝麻即可。
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步骤6/7
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冷却后装瓶密封保存。
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最后一步
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发布于 2016-12-09
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