免烤草莓巧克力派-治愈系完胜甜品
家里囤了太多的各式巧克力,对巧克力真的是毫无抵抗力,浓情丝滑,可以治愈一切…… 今天就让我们来做一道免烤巧克力甜品吧……
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步骤1/19
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准备好食材,由上至下从左至右,依次为黑巧克力,黄油,淡奶油,奶油巧克力。剥巧克力外纸真是花了我不少时间啊
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步骤2/19
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准备好冼净去蒂的新鲜草莓和去夹心的奥利奥,同样奧利奥去夹心也是花功夫的
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步骤3/19
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将奥利奥分次加入九阳料理机,用干磨杯打成细粉
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步骤4/19
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将打成细粉的奥利奥全部装入一个容器
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步骤5/19
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黄油微波炉中高火加热1~2分钟,使其熔化
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步骤6/19
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取出熔化的黄油
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步骤7/19
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将熔化的黄油倒入奥利奥细粉中,充分搅拌均匀
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步骤8/19
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搅拌好的奥利奥
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步骤9/19
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将搅拌好的奥利奥倒入模具中,我用了一个8寸披萨盘和一个6寸披萨盘,并用汤勺压紧实平整
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步骤10/19
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压平整的派底
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步骤11/19
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开始做巧克力浓酱,将所有巧克力和淡奶油混合放入小锅
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步骤12/19
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电磁炉小火,待淡奶油稍微加热后关火(千万别煮开),用余热将巧克力熔化,搅拌
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步骤13/19
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做好的巧克力浓酱
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步骤14/19
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将巧克力酱倒入派盘中,用汤勺抹平
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步骤15/19
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草莓切半,依次压入派表层
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步骤16/19
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装饰好之后进冰箱冷藏3小时以上或过夜
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步骤17/19
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过夜后取出,表面洒上坚果碎装饰,就可以切块开吃啦
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步骤18/19
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成品图
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最后一步
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切块开吃,这滋味真真是曼妙无比……
1,派底一定要压紧实
2,不喜欢太甜的,巧克力可以适当减少
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-09
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