清蒸生蚝
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步骤1/6
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我买的是我山东乳山同学家的乳山生蚝，由于是清蒸，所以壳要刷干净
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步骤2/6
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水烧开后把生蚝放上去煮3--5分钟，看生蚝的大小啦。我买的是三两左右的，我蒸了三分钟。
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步骤3/6
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胖胖的大生蚝
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步骤4/6
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重点来了，生蚝本无味，所以调沾水就是重中之重啦，放生抽，少许蒜末，多多的番茄碎，多多的小米辣碎，一些柠檬汁(这里用柠檬代替白醋味道更柔和，鲜甜)
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步骤5/6
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堆成小山的壳壳
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最后一步
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山东乳山大生蚝好吃到根本停不下来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-09
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