9成水果的千层蛋糕

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身体里好像缺千层了，得做个吃，可是每次做的几口就腻住了，要做水果特别多的...好吧开始动手。。。虽然觉得哪里不太对，嗯…做完以后就知道了。

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30-60分钟 | 配菜(中级)

低粉 80g

、

糖霜 20g

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鸡蛋俩

、

牛奶一罐240ml

、

蛋糕店买的奶油 20块钱的

、

芒果火龙果各4个

、

榴莲，这个季节我大哈尔滨都是绿壳的没买

、

植物油，家里突然没黄油 10g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
这就是所有原料啦，火龙果红色的更甜些，最右边袋子是买的奶油，就这简单的几样，开始动手
步骤2/13 点击查看大图
称量好各种原料，不一一举例啦
步骤3/13 点击查看大图
称量好的牛奶，低粉，鸡蛋，植物油全加入，开始疯狂搅拌
步骤4/13 点击查看大图
大概搅成这个样子就好啦
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过筛，然后冷藏静置半小时，这个时间切水果去
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火龙果还好，芒果不太好切，就是顺着果核方向切下来两片，然后内部花刀再用手翻出来切，就很简单了
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开始切块，很大工作量的，需要耐心
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因为要放很多所以切了很多恩
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然后就去用静置好的面液，用平底锅烙饼~如图就算挺成功的
步骤10/13 点击查看大图
烙好的饼凉下来开始最后一步，层层摆起，这时候手上奶油太多就没有什么详细步骤，因为也很简单就说奶油水果铺平，垫饼再奶油水果，最后用张好看点的当盖子，我为什么有异议相信做过千层的都已经明白了，这根本太稀松了，不成个，一会切时候肯定成不了蛋糕啊
步骤11/13 点击查看大图
弄完的效果还不错，可是，好吧应该说至今为止是成功的，仅仅到现在为止。
步骤12/13 点击查看大图
那么问题来了，切切看吧，这下坏了，特么噼里啪啦的啊！得用手捧着吃！不得不承认算是失败了呀…
最后一步点击查看大图
大家做的时候千万别放太多水果，也就5成最多了，不然。。。