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水煮辣螺的做法

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水煮辣螺

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疣荔枝螺（拉丁名： Thais clavigera Kuster），俗称辣玻螺、辣螺，腹足纲、新腹足目、骨螺科，系广温性底栖贝类。分布在潮间带岩石间，一般食用品种。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

辣螺一斤

、

姜片适量

、

蘸料（醋、糖、鸡精粉）适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
用水清洗辣螺
步骤2/6 点击查看大图
切适量姜片
步骤3/6 点击查看大图
锅里放入清水（清水稍微莫过辣螺就好），放入适量姜片.
步骤4/6 点击查看大图
盖上盖子，大概煮个十五分钟，期间内可以打开尝下辣螺肉煮熟没有
步骤5/6 点击查看大图
蘸料（醋，糖、鸡精粉、可以加入点蚝油）
最后一步点击查看大图
出锅装盘，可以开吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-04

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