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鱼头泡饼

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4克


23
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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30~60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤1/14

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小贴士

做法二 1.鱼切块,放入料酒,酱油,葱姜,花椒,放些白胡椒粉(少许)腌制20-30分钟 2.切肉丁,炸黄酱(放少许葱姜)炸熟,后放料酒,酱油,糖,最后放醋 3.倒入开水,放鱼(先头后肉,注:鱼头劈开两半放入锅底不粘锅) 葱姜蒜花椒大料小干辣椒放入,盖锅 (尝一下,汤味道如果淡再加些盐) 4.开锅后(10分钟)改中小火,等扣汤出锅 5.将鱼夹出,过滤掉杂物,再放入鱼
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-12-03

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