菠萝家的姜葱焖鸡
妈妈说好久没吃鸡肉,羊肉吃多了不想吃,就杀了家里养的鸡(好惨,为了吃,辛苦它了)。一个鸡做两到菜,煲汤和焖鸡,我就介绍焖鸡,焖鸡我家会吃得比较多,黄洋葱的脆甜,香葱头的香,加上鸡肉嫩滑,三种口感集合在你嘴里,那味道~挺好的。
47克
103克
11克
754
千卡
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步骤1/5
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图片不知道为啥这样,可能是我拼图的原因。好,说材料,把洋葱切好,随你自己喜欢切成什么样子,香葱就要葱头就可以了,鸡肉就放在锅里炒一下,这样颜色也好看,味道也好吃。
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步骤2/5
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把鸡肉炒一下,然后就放水焖,水盖过鸡肉就可以了,也可以多一点点(我说的3碗水,那是大概,水盖过鸡肉多一点就可以咯)然后就用锅盖盖住,焖。焖25分钟左右,期间时不时的翻锅。
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步骤3/5
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焖了大约25分钟,汁也收得差不多,然后放入洋葱和葱头,翻炒一分钟,洋葱熟了,加入适量盐,酱油,30秒,可以。上锅。
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步骤4/5
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装盘,没装饰,丑了点。
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-03
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