酸辣汤
在酸辣汤里,有豆腐、鸡蛋、肉丝、木耳、胡萝卜,简单调味,就能得到这酸辣可口的美味。吃早餐当夜宵,一碗就超满足。
77克
80克
91克
1304
千卡
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步骤1/8
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香葱切葱花,豆腐切丝。
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步骤2/8
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香菇干,木耳泡发,将胡萝卜,猪肉和泡发好的香菇,木耳切丝。
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步骤3/8
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锅内放入适量的油,待油热,放入葱花爆香。
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步骤4/8
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加入猪肉丝,倒入生抽,煸炒均匀。再加入香菇丝,木耳和胡萝卜丝,煸炒均匀。
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步骤5/8
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加入适量的开水,加入豆腐丝。
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步骤6/8
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大火将汤汁煮沸,加入陈醋,盐,胡椒粉,香油调味,再加入水淀粉搅匀,使汤汁浓稠。
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步骤7/8
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倒入打匀的鸡蛋液。
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最后一步
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至蛋花成型,关火,盛出撒葱花即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-01
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