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威尔士蛋糕

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讲食堂

威尔士是英国四大区之一，威尔士蛋糕的威尔士语名字叫“Pice ar y maen”，意为“石头上的蛋糕”。传统的威尔士蛋糕是在一块特制的石头上煎烤出来的，是威尔士人家每个星期都会做的小点心。随着时代发展，现在已经很少有人用石头来做威尔士蛋糕了，更多的是选择更为普及的平底锅。
营养分析 查看详情

137克
50克
237克

2359
千卡

这道菜高热量,千万不要吃胖啊～
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
低筋面粉 250克
、
无盐黄油 125克
、
细砂糖 100克+少量撒在蛋糕表面
、
黑加仑干 60克
、
泡打粉 1.5茶匙
、
鸡蛋 1个
、
牛奶 45毫升
烹饪步骤
小贴士

1 水要一点点加入，捏到有点软，有点湿润即可，不需要全部加入。 2 随着锅越来越热，蛋糕煎得越来越快，所以要控制好时间。 3 平底锅不用放油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-01

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