红烧羊肉
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48克
96克
50克
877
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长~
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
羊肉
500克
、
生抽
35克
、
老抽
1茶匙
、
黄酒
1汤匙
、
冰糖
35克
、
植物油
1汤匙
、
青大蒜
80克
、
小红枣
6粒
、
姜片
20克
、
葱
20克
、
八角
2个
烹饪步骤
-
步骤1/3
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羊肉洗干净后,吸干水份备用。
-
步骤2/3
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锅中放入植物油,放入葱姜煸香,加入羊肉煸香后,加生抽、老抽上色后加入水、冰糖、八角、红枣加盖焖烧90分钟左右。
-
最后一步
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最后青蒜放油煸香放在羊肉上面即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-29
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