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雪花牛肉番茄饭

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火镀红叶

入冬了，为了对抗寒冷，就要想想如何吃得又饱又暖和，还很有营养，煮一个牛肉番茄饭就很好，我动用了儿子最爱的雪花牛肉，配上番茄洋葱，还有一个特别要提的食用油“西王玉米胚芽油“，因为玉米胚芽油富含人体必须的维生素E（这个美容呀，赶紧多吃点）和不饱和脂肪酸，如亚油酸和油酸，对心脑血管有保护作用，并且气味清新，与食材只会配，不会抢，更能突出菜的原味；还有一点要说的是，烹饪过程中是没有油烟的。 感谢豆果送给我这一瓶可以吃的美容油。
食材清单 加入采购清单
雪花牛肉 200克
、
大米 100克
、
番茄 2 个
、
洋 葱 20克
、
西 芹 20克
、
芝士屑 1小匙
、
披萨草 1小匙
、
西王玉米胚芽油 1匙
、
酸辣番茄酱 2匙
、
盐 1小匙
烹饪步骤
小贴士

除了中国最传统的炒菜，西王玉米胚芽油还能“驾驭”蒸、煎、炖、煲汤、凉拌等多种烹饪方法。炒菜时要记得热锅凉油，先把锅烧热再倒油，避免营养损失和产生不好的物质。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-29

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